材 料：煮熟五花肉200克 、五香大豆干1塊、泡好魷魚半條、青蒜1根、芹菜1把、大蒜片適量、辣椒絲適量～～ 調味料：醬油1大匙、雞粉少許、酒少許、鹽適量～～
做 法：
1.起一油鍋，將豆干、五花肉、切成條的魷魚用小火煸炒備用。
2.另起油鍋，將蒜白、大蒜爆香起鍋，再放入肉條、魷魚以及芹菜、豆干一起拌炒均勻。
3.以酒、鹽、雞粉、醬油及水調味。
4.起鍋前灑上蒜青、辣椒絲，淋上香油拌炒即完成此道料理。
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