材　料：油漬鮪魚罐頭 2罐、紫洋蔥1個、香菜3根、粗黑胡椒1小匙、小黃瓜1條～～ 　


　　做　法：　


　1.紫洋蔥逆紋切絲，香菜切小段備用。　


　2.燒熱開水，洋蔥快速入水汆燙30秒後，撈起立刻放入冰水中。 　


　3.鮪魚去除罐頭內的油，稍微攪開碎。　


　4.將鮪魚、香菜、洋蔥及黑胡椒充分拌勻，利用小黃瓜做盤飾即完成此道料理。


 

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