材 料:東坡肉調理包2包、筍子半斤、大蒜3顆、辣椒1根、青蔥2支、蠔油1茶匙、胡椒粉少許~  


  做 法: 


 1.水開將東坡肉調理包放入燙5分鐘。  


 2.大蒜拍末,辣椒切丁,青蔥切段。筍子用手撕成絲狀再切段。 


 3.熱油鍋,爆香大蒜、辣椒,再放下蔥白,將筍子下鍋,再下蠔油、胡椒粉拌炒。 


 4.起鍋前下蔥青,原鍋鋪在盤底,將東坡肉調理包打開淋在筍子上,放上香菜即完成此道料理。


 

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    Jackie & Leucy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()