材 料：筍絲罐頭1罐、海苔片2大張、河粉皮2張、小黃瓜1條、火腿片2片、起士片2片、美乃滋1包、 老油條1根、苜蓿芽1盒、日式香鬆適量～～
做 法：
1. 小黃瓜、火腿片切條，老油條敲碎備用。
2. 壽司簾鋪上保鮮膜，依序鋪上河粉皮、海苔片。
3. 先放苜蓿芽墊底，再放入小黃瓜、火腿、起士、美乃滋、老油條、筍絲以及日式香鬆，最後再鋪上苜蓿芽。
4. 將上述食材捲起即完成此道料理。
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