材　料(2人份)：傳統豆腐1塊-五花豬肉薄片150克-蔥末.豆苗適量-沙拉油1大匙~~

 

　　調味料：米酒1大匙-檸檬醬料(醬油1大匙-檸檬汁適量攪和)~~

 

　　做　法：

 

　1.豆腐切成8小塊,五花肉切成小片...

 　2.倒沙拉油入鍋內熱油後以中火炒五花肉至變色,再放蔥末及豆腐快炒混合(切勿太用力把豆腐炒爛),倒入米酒以小火悶煮約2分鐘,淋上檸檬醬料以大火煮沸後盛盤撒些豆苗點綴即可食用!

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