材　料(2人份)：蛤蜊250克-高麗菜3大片-蒜末1大匙~~


　　調味料：橄欖油1大匙-醬油2大匙-奶油1大匙~~


　　做　法：


　1.蛤蜊放置清水吐沙洗淨後瀝掉水份,高麗菜撕成碎片..


　2.倒橄欖油及蒜末至鍋內以中火炒出蒜香味,放入蛤蜊.醬油.水少量拌炒,再放高麗菜炒勻蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘,最後加入奶油拌勻後即可盛盤食用!


 


 

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