材 料(2-3人份):吻仔魚30-馬鈴薯3-蔥花適量-白芝麻粒2小匙~~


  調味料:麻油1大匙-美奶滋2大匙-.醬油適量~~


  做 法:


 1.將麻油倒入鍋內加熱後再放入吻仔魚及白芝麻粒,炒至吻仔魚成淺酥褐色後盛碗備用..


 2.馬鈴薯切成小塊放入滾水煮熟,撈起瀝掉水份壓爛成薯泥,趁熱時加少許鹽拌勻(吻仔魚就有鹹味,鹽不能過多).


 3.馬薯泥略冷卻後加入吻仔魚.蔥花.美乃滋和醬油拌勻即可食用!


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Jackie & Leucy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()