Jackie & Leucy 的幸福天地~

因為漢神巨蛋距離住家不遠，如果附近的店家漸漸吸引不了食慾的時候，偶爾我們就會晃到漢神巨但去覓食...今天我們想去漢神巨蛋四樓的鮨彩日式料理...

鮨彩的招牌明顯好認，門口的食物模型好像多看兩眼就會讓人喜歡...

一踏進餐廳就會有服務生招呼帶位，坐位區空間還蠻大，才下午五點多還沒有太多客人... 

門口右側是料理師傅的地盤~生魚片壽司都從這裡現做...

這次是第二次來鮨彩了，但是今天只有我們兩人，所以決定點兩份不同的定食...

日式炸豬排定食~炸豬排外脆內部仍保有肉汁，豬排的下層鋪著半軟的洋蔥炒蛋，更增加一份風味和濕潤度

日式炒烏龍定食~海鮮日式烏龍麵，麵裡有蝦子、蛤蠣、魚板洋蔥和各樣蔬菜，送上桌前再放上海苔和柴魚片，柴魚片好像隨著熱氣的烘托跳著舞

每份定食都附有生菜沙拉、茶碗蒸、兩樣小菜和味曾湯；沙拉一般般，茶碗蒸內有香菇和魚板肉塊，讓人有小小驚艷，小菜類是煮冬瓜和醃白蘿蔔，雖然口味不錯但是顏色不太能引發食慾，畢竟吃東西還是要有點視覺吸引力啊! 

綜合生魚片~是另外加點的，一份的份量不多，但每片都還算是厚切且新鮮

許多餐廳都選擇在百貨公司設店，因為人潮較多尤其是週末假日，但是在許多同質性餐廳的環伺下要能掌握住客群，除了做些不定時的促銷外，能夠有特色的餐點應該是重點，太過減低成本容易喪失食物應有的美味，畢竟消費者都希望在不算便宜的花費下得到好的回饋!