澳洲旅遊的第三、四天行程都在雪梨的市中心區不遠，所以這兩天住宿在 MERCURE HOTEL PARRAMATTA，MERCURE HOTEL PARRAMATTA是屬於Mercure集團的連鎖飯店，也是四星級的飯店，飯店共有165間客房，也有大型會議中心是舉行會議，商務研討會及舉辦社交活動的理想場所。位於Parramatta市邊緣，距離雪梨市中心和機場車程約30分鐘，數分鐘路程可到雪梨奧林匹克運動公園，是交通位置相當不錯的飯店。
Mercure飯店在雪梨算是比較新的飯店，裝潢和設備都較新穎。大廳門口處的沙發休息區~以黃色和橘色為室內裝潢的重點...
房間是淺褐色和白色的組合，簡單乾淨，在還沒被我們使用前趕快拍下原貌...
餐廳在二樓~由二樓向下可以清楚看見飯店的草木流水造景...
餐廳前的小沙發區~進入那扇白色的門就是餐廳了...
餐廳內一半是沙發座椅，一半是木質座椅，空間還算大...早餐菜色一般般，也是熱食較少，不過優格和牛奶蠻好喝的!
值得一提的是~餐廳的戶外區有設用餐座位、游泳池和大型西洋棋。可能是我們到餐廳的時間太早了，戶外區都沒人使用。
另外，MERCURE HOTEL PARRAMATTA的位置讓人滿意的是對面就有麥X勞、肯X基和大型超市，過個馬路就到囉!晚上肚子餓或想採買一些零食都有地方可去。我們連著兩個晚上都去逛了超市，看看當地人都喜歡買些什麼?上圖的Tim Tam巧克力餅乾就是當地人非常喜愛的點心，超市裡口味齊全而且還有折扣，我們也採買了不少呢!雖然出國前瀏覽了許多網友澳洲必買戰利品的文章，提到Tim Tam餅乾在免稅店也可以買到，但是這次所到的免稅店都沒有賣，所以，有機會在大型超市看到自己想要的東西，價格上可以接受的，不要猶豫就下手吧!事實也是，之後的行程中再也沒有機會到大型超市了。(Tim Tam餅乾對於台灣人的口味來說偏甜，如果配上無糖咖啡或茶的話口味剛好，喜歡甜味巧克力的人應該也會喜歡它)
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