close
材 料：米、白菜一兩片葉子、蝦皮少許、醬油、貢丸 一兩顆、鮮香菇 一兩朵、蛋１顆～～
做 法：（一人份）白菜一兩片葉子洗好，切成1cm以下薄片，貢丸一兩顆切成薄片(不想豪華一點的可以省去)，香菇一兩朵切成薄片，把米洗好灑入蝦皮，再把白菜、貢丸、香菇通通放進去鍋子裡（貢丸片和香菇先放，再放白菜），放一到兩杯水(白菜會出水，所以水不要放過多了) 醬油加一匙或再多一點，看個人喜好，外鍋也放一到兩杯水，或再多一點開始蒸（蒸久一點香菇的味道會浸到飯裡），等蒸好了以後打一個生蛋進去攪伴攪扮大功告成!
全站熱搜
留言列表
料理食譜 (2)