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大手町是幾十年的日式料理老店,店面招牌不是很明顯,不過建築造型一看就認得。位於武廟路與大順路交叉口,(旁邊有武廟市場,斜對面有特力屋),店面沒有停車場,開車的話可以停在附近的特力屋和家樂福的停車場再走過來,否則停路邊的機會是非常難。 

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 店家一樓空間不大,有吧台區和座位區,不過座位數不多,二樓還有和室包廂,用餐人數多的話建議先電話預約,當天我們是中午用餐,才剛12點一樓座位區就幾乎客滿...店內菜單裡除了單點的料理外,還提供了小定食(燒肉炸豬排等共四種,價格約160~200元),和松椿四款不同的大定食(依內容食材不同價位約490~790元)

今天我們兩人各點了一份松定食和日式燒肉定食,其實份量還蠻大的,如果是食量不大的女生,建議可以點一份大定食合用,再加點一兩樣小點或是單點幾份自己喜好的料理就好。 

松定食包含:小菜茶碗蒸、手卷花壽司、刺身味噌湯綜合炸物烤魚和甜點

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小菜三樣:醃漬的海菜明太子涼拌菜(橘色)和魚卵涼拌(黃色)份量不大但是口味和口感很特別

茶碗蒸看似平常內容有蛤蠣和小塊魚肉,蒸蛋軟嫩

壽司ㄧ人份只有兩片,鮮蝦手捲一份 

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刺身:三種不同魚肉的生魚片各三片和三隻鮮蝦,雖然沒有太多的盤飾但是生魚片每片都是厚切至少有1公分,而且新鮮好吃...

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綜合炸物包含:炸香菇丸一份大蝦天婦羅和蔬菜天婦羅(青椒茄子蕃薯和芋頭),附上蘿葡泥醬汁,這家的炸物和烤物都是常被推薦的料理師傅對於火候掌握的很好,雖然是炸物但是入口卻不會感到油膩...

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烤秋刀魚雖然現在已經不是秋刀魚的時令但是吃起來沒有魚腥味覺得很肥美吃的出魚肉的新鮮度...

今天的飯後甜點是綠豆湯

日式燒肉小定食:薑汁燒肉兩樣配菜(醃漬過貓涼拌牛蒡絲)煮物(魚片佃煮)茶碗蒸和味曾湯...

 

我想大手町老店受歡迎的原因,除了料理平價外,應該是食材新鮮並持續保持料理的美味,讓人消費後會再想念這種美味...算是高CP值的店家

 

  

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