天氣冷颼颼正是吃火鍋的好季節...
每次經過石二鍋華夏店都看到店外大排長龍,剛好前一陣子又在電視新聞提到"近期民眾票選前十名的鍋物"~石二鍋竟排名第九,趁著今天食慾不錯來去吃鍋吧!今天選擇離家最近的石二鍋華夏店...
才下午五點而已,店內客人幾乎就已經半滿了,所以要吃還是早點來吧 !我們才開吃沒多久,大約五點半就客滿了,開始要拿號碼牌候位囉!
吧檯前有一整排的高腳椅座位~座位下有網架可以放外套和包包,但是覺得吧台座位距離有點窄,對於有點噸位的我們來說太拘束了,而且左右坐著陌生人一起用餐還真是無法輕鬆自在...
吧檯座位面對半透明的廚房,能清楚看見服務人員忙進忙出,有需要時可以就近找到服務人員,但也容易被他們忙碌的動態干擾吧!...
店內也有四人座的桌位,但是桌數有限,想要共鍋或家人朋友一同坐在一起的話還是要早點到。桌面上只有一個鍋,所以不習慣將大家的食材一起煮成一鍋的,還是選擇吧台的個人鍋較宜。店內消費並未規定每人一定要點一份鍋物,是可以共鍋的,共鍋一人加價30元,另外冬瓜檸檬飲料和附餐等都要單點...
就座後服務人員即送來一人一杯冬瓜檸檬~喝起來有冰沙的感覺,夏天喝的話一定是透心涼,冷冷的冬天裡可能一杯都喝不完...冬瓜檸檬續杯只要10元。
鍋物上桌前先送來兩小碗調味沙茶醬和調味料,可以依照自己的喜好口味增加調味,如果送上的沙茶不夠要再續的話一份可要20元 ...
看了菜單才發現原本一份鍋物198元,不知何時已經悄悄漲價成218元。點餐方式也稍有改變,先選擇要石頭鍋或涮涮鍋。今天我們點的是石頭鍋,富務人員送上砂鍋時鍋裡已經裝有廚房裡先炒好的碎洋蔥(可以增加湯頭的鮮甜口味),之後再在桌邊倒入昆布高湯;如果選涮涮鍋的話湯底就只有昆布高湯而已...
附餐可選冬粉、麵、白飯或肉燥飯。冬粉和麵的份量感覺較少,以男生的食量來說可能不太夠,肉燥飯上淋的肉燥和一般常見的古早味肉燥不太相同,比較接近肉醬的感覺...
菜排上桌囉~感覺好大一盤,平常我們到吃到飽火鍋店也可能不會吃這麼多蔬菜,尤其是今天點了兩份鍋,所以有兩大份菜盤,感覺好想把一星期的蔬菜量一次吃個夠了!...
肉類~我們點了份五花牛肉和一份豬肉和雞肉雙拚,份量還可以接受,如果是喜歡多吃肉片的朋友們可會大呼吃不過癮。除了隨鍋物附上的菜盤和肉類外,不夠的食材都可單點,單點肉類一份50元,其他幾乎是20~30元,單看價錢就可以猜想份量一定不多...
終於等到這一大鍋煮滾了~可以大快朵頤囉!...
總體而論~餐廳環境乾淨、人員服務態度親切,以一份218元的平價鍋物來評估食材的話是完全合理和親民的。如果在冷冷的天氣裡想吃一個熱呼呼的火鍋又不想花太多銀子,石二鍋還是可以列入考慮的!
石二鍋華夏店
地址: 高雄市華夏路685號 (近崇德路口)
電話: 07-341-9965
營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間22:30)