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材 料：水煮蛋4顆-蔥段.蒜丁.辣椒片適量-豆豉1小碗（先泡水）～～
調味料：醬油適量～～
做 法：
1.將冷卻的水煮蛋以切蛋器切成片狀，備用．．
2.起鍋熱油，放入蛋片、豆豉、蔥段、蒜丁、辣椒圈，並以醬油調味快炒拌勻即可食用．
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- Sep 12 Sat 2009 15:43
湖南蛋
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