close
材 料〔2人份):寧波年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、高麗菜1碗(切成小方塊)~~
醬 料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙~~
做 法:
1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中.
2.開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒.
3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻.
*料理秘訣:蔬菜最後放,可以保持鮮脆.....
全站熱搜
留言列表