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  材 料〔2人份):寧波年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、高麗菜1碗(切成小方塊)~~ 


  醬 料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙~~ 


  做 法: 


 1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中. 


 2.開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒. 


 3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻. 


  *料理秘訣:蔬菜最後放,可以保持鮮脆.....


 

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    Jackie & Leucy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()