材 料(4人份):海帶芽7克 、小黃瓜1/2條、開水3杯~~ 


  調味料:白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許~~ 


  做 法: 


 1.海帶芽先泡冷水10分鐘後洗淨. 


 2.小黃瓜洗淨切絲. 


 3.準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好. 


 4.食用前撒上黃瓜絲,也可加入冰塊. 


  *料理秘訣:冷可以讓酸醋味凸顯,口感更清爽.....


 


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