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材 料(4人份)：傳統豆腐1塊-酪梨1顆-榨菜末30克-蔥末.海苔絲適量~~
調味料：檸檬原汁1大匙-麻油1大匙-鹽.胡椒粉適量~~
做 法：
1.把豆腐多餘的水份以按壓方式吸乾備用,酪梨去皮去籽後切成小方粒淋上檸檬原汁拌勻(防止變色)..
2.把切好的榨菜.蔥末.麻油放進碗內拌勻,再放入酪梨粒,接著以湯匙1匙1匙的將豆腐放入碗內,撒入適量的胡椒粉和鹽調味拌勻,最後灑些海苔絲即可食用!
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- Aug 30 Sun 2009 14:08
酪梨拌豆腐
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