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材 料：咖哩牛肉調理包 3包、麵粉1又1/2杯、太白粉1/2杯、水1杯、咖哩粉2大匙、鹽2茶匙、青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、香油少許～～
做 法：
1.水開將咖哩牛肉調理包放入水中煮5分鐘。
2.用麵粉、太白粉、水、鹽、咖哩粉一同和成麵糰。
3.在剝麵糰入煮滾的水之前，加點沙拉油防止沾黏，入鍋後煮2-3分鐘。
4.青椒、紅椒、黃椒切滾刀狀。
5.麵疙瘩浮起後再煮一分鐘，同時放入青椒、紅椒、黃椒下去川燙，撈起瀝乾，在麵疙瘩上淋上香油，取出調理包，撕開淋在麵疙瘩上，放上香菜即完成此道料理。
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